La Cámara de Comercio de Mallorca en el marco del programa PICE de Garantía Juvenil organiza un curso gratuito de ayudante de cocina. 

Se trata de una formación de 90 horas gratuita para personas entre 16 y 29 años inscritas en Garantía Juvenil. El objetivo del curso es que los jóvenes aprendan operaciones básicas de cocina, de manipulación de alimentos y de economato, para mejorar su empleabilidad, ya que se trata de un sector con una alta demanda de trabajadores. La formación se realizará de forma presencial en Manacor.

La programación se divide en dos módulos:

• Del 7 al 13 de marzo se imparte la formación troncal, donde los alumnos aprenderán habilidades sociales para la empleabilidad, profundizarán en la redacción y presentación de un currículum y abordarán las entrevistas de trabajo. 
• Del 14 al 27 de marzo se adentrarán en la formación específica donde se tratarán los siguientes temas:
  • Operaciones básicas de cocina: elaboraciones básicas (fondos, caldos, salsas) y elaboraciones de platos (aperitivos, tapas, platos, postres, etc.). 
  • Manipulación de alimentos, normas y condiciones higénico sanitarias. 
  • Operaciones básicas de economato: gestión de stock, inventarios, rotación de productos, criterios de gestión de stock, relación con otros departamentos, etc. 

Información práctica:

• Calendario del curso: del 7 al 27 de marzo.
• Horario del curso: la formación troncal se realizará de 9:30h a 15:30h y la específica se realizará de 14h a 20h. 
• Número total de horas: 90.
• Requisitos de los alumnos:
  • Estar inscrito en el programa Garantía Juvenil, para ello, es necesario tener entre 16 y 29 años, estar desempleado y no cursar formación reglada. 
  • Compromiso de asistencia y cumplimiento del horario del curso.
• Formación presencial en Manacor (Escuela de Turismo de Baleares, calle Fábrica, 24). 

¿Quieres saber más?
Los interesados pueden solicitar más información a través del teléfono 971 71 01 88 en las siguientes extensiones: 2229 o a través correo electrónico: infopice@cambramallorca.com

Inscripciones gratuitas

Las inscripciones ya están abiertas. Los interesados que cumplan los requisitos ya pueden formalizar la inscripción cumplimentando el formulario. Plazas limitadas. Inscripciones cerradas. 

Es un curso ofrecido por la Cámara de Comercio de Mallorca, se enmarca en el Programa Integral de Cualificación y Empleo (PICE) de la red de Cámaras de Comercio de España  y está cofinanciado por el Fondo Social Europeo.