8 empresas de producción ecológica de Baleares expondrán en Biofach 2020

27 NOV 2019

Un total de 8 empresas de producción ecológica de Mallorca e Ibiza participarán de forma conjunta en la próxima edición de la feria Biofach, que se celebrará en Nuremberg del 12 al 15 de febrero de 2020. Esta iniciativa, coordinada entre la Cámara de Comercio y el IDI, tiene como objetivo dar a conocer las marcas de Baleares en uno de los certámenes más importantes de alimentación ecológica del mundo. la pasada edición, contó con 2.900 expositores de todo el mundo.

A finales de noviembre se ha empezado a coordinar la participación de estas empresas en la feria, que serán presentadas un año más bajo la marca 'Bio Illes Balears'. Los productos que se expondrán son el aceite, las especias, la sal, derivados del tomate, derivados de la algarroba y agua de mar.

Este será el cuarto año de esta iniciativa público-privada, que permite a las empresas de producción ecológica de Baleares tener presencia en este escaparte internacional.