Información del evento:
  • Garantía Juvenil
  • curso
  • GRATUITO
  • 10 MAY 2021
  • Fecha fin: 28 JUN 2021
  • Cámara de Comercio de Mallorca

Garantía Juvenil: Iniciación a la elaboración de pastelería

La Cámara de Comercio de Mallorca ofrece cursos gratuitos de formación para jóvenes inscritos en el Sistema Nacional de Garantía Juvenil (16-29 años que no estén estudiando ni trabajando). La formación se enmarca en el Programa Integral de Cualificación y Empleo (PICE) de la red de Cámaras de Comercio de España cofinanciado por el Fondo Social Europeo.

Participar en el programa PICE es gratuito. Las plazas de los cursos son limitadas, por orden de inscripción y se requiere compromiso de asistencia y participación.

El programa PICE consta de tres fases:

  • Sesión individual de orientación vocacional.

  • Formación troncal de 65 horas en la que se trabajarán habilidades sociales para la empleabilidad y competencias digitales. Las clases serán del 10 al 28 de mayo, en horario de mañana, de 9.30 a 14.30 h, en la Cámara de Comercio de Mallorca.

  • Formación específica de 90 horas de Iniciación a la elaboración de pastelería. El curso se llevará a cabo del 31 de mayo al 28 de junio, de 17h a 21.30h. Estos son algunos de los temas que se tratarán:

    • Presentación y decoración de productos de repostería y pastelería.
    • Preelaboración y elaboraciones de productos básicos de pastelería.
    • Conservación en pastelería.
    • Aprovisionamiento interno en pastelería.
    • Aplicación de normas y condiciones higiénicosanitarias en restauración.

Si estás interesado en la formación PICE contacta con nosotros a través del mail info@cambramallorca.com