Garantía Juvenil: ayudante de camarero
La Cámara de Comercio de Mallorca, en el marco del programa PICE de Garantía Juvenil, organiza una nuevo curso de ayudante de camarero/a.
Formación gratuita para personas entre 16 y 29 años inscritas en Garantía Juvenil. En este curso se dará formación teórica y práctica en operaciones básicas de restaurante-bar, servicio, preparación y presentación de alimentos y bebidas y aprovisionamiento y almacenamiento en la restauración. Se trata de una formación con una alta demanda en el mercado laboral.
La programación se divide en dos módulos:
- Del 3 al 10 de mayo se imparte la formación troncal, donde los alumnos aprenderán habilidades sociales para la empleabilidad y trabajo en equipo. Horario de la formación troncal: de 9:30h a 14:30h (30 horas).
- Del 15 al 30 de mayo, en horario de 9:30h a 14:30h, se adentrarán en la formación específica donde se tratarán los siguientes temas:
- Operaciones básicas de restaurante-bar: clasificación de los servicios de restauranteybar, montaje de mesas y disposición de la sala, atentación al servicio al cliente enel servicio de restaurante y bar.
- Técnicas de servicio de alimentos y bebidas: normas de protocolo en la atenciónal cliente, manejo de bandeja, técnicas de servicio y de venta.
- Preparación y presentación de bebidas: preparación de cafés y otra bebidas calientes, maridaje de alimentos y bebidas.
- Preparación y presentación de alimentos y bebidas rápidas: tipos de alimentos y bebidas rápidas, técnicas de preparación y presentación de tapas, bocadillos y platoscombinados
- Aprovisionamiento y almacenamiento en la restauración.
Información práctica:
- Previa al inicio del curso: los interesados deberán realizar una sesión individual de orientación laboral.
- Calendario del curso: del 3 al 30 de mayo.
- Duración: 90 horas.
- Lugar: Palma.
- Precio: gratuito.
- Requisitos de los alumnos: Estar inscrito en el programa Garantía Juvenil, para ello, es necesario tener entre 16 y 29 años, estar desempleado y no cursar formación reglada. Compromiso de asistencia y cumplimiento del horario del curso.
Plazas y inscripciones
Las plazas a este curso gratuito son limitadas, se contactará a los alumnos por orden de inscripción. Si quieres realizar este curso y cumples los requisitos debes rellenar el formulario de solicitud de inscripción.
Más información
Los interesados pueden solicitar más información a través del teléfono 971 71 01 88 en las siguientes extensiones: 2229 o a través correo electrónico: infopice@cambramallorca.com
Es un curso ofrecido por la Cámara de Comercio de Mallorca que se enmarca en el Programa Integral de Cualificación y Empleo (PICE) de la red de Cámaras de Comercio de España y está cofinanciado por el Fondo Social Europeo.